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肜祺
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李得旺
天津科技大学食品工程与生物技术...
滕安国
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
王稳航
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李得旺
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:薏米 发酵饼干 发酵 顽疾 色泽
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供职机构
所获资助
研究领域
刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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相关人物
供职机构
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