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张高丽

作品数:2 被引量:11H指数:2
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个多糖提取
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  • 1个代谢物
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  • 1个蛋清蛋白
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机构

  • 3个中国海洋大学
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  • 1个国家海洋局

资助

  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
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  • 1个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 3个山东省
3 条 记 录,以下是 1-3
李银平
供职机构:中国海洋大学
研究主题:浒苔 降解酶 寡糖 鼠李 副产品综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:糖苷化 海岸 海域使用 海域 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梅
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:降解酶 酶解工艺 酶法降解 响应面 粘度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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