2024年7月20日
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张高丽
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王鹏
中国海洋大学食品科学与工程学院
李银平
中国海洋大学食品科学与工程学院
赵梅
中国海洋大学食品科学与工程学院
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李银平
供职机构:中国海洋大学
研究主题:浒苔 降解酶 寡糖 鼠李 副产品综合利用
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供职机构
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王鹏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:糖苷化 海岸 海域使用 海域 金
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供职机构
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赵梅
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:降解酶 酶解工艺 酶法降解 响应面 粘度
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