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陈婧

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...

主题

  • 3个动物水解蛋白
  • 3个乳制品
  • 3个水解蛋白
  • 3个紫外
  • 3个紫外可见
  • 3个紫外可见分光...
  • 3个光度
  • 3个分光光度计
  • 3个测定法
  • 1个色泽
  • 1个嗜好
  • 1个紫外分光光度
  • 1个紫外分光光度...
  • 1个羟脯氨酸
  • 1个黄桃
  • 1个黄桃罐头
  • 1个罐头
  • 1个感官
  • 1个感官评价
  • 1个氨酸

机构

  • 2个国家食品质量...
  • 1个北京市理化分...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 1个中国野生植物...
  • 1个中国食品添加...

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
田艳玲
供职机构：北京市理化分析测试中心
研究主题：动物水解蛋白 乳制品 羟脯氨酸 紫外分光光度计 测定法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索娅
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：测定法 动物水解蛋白 紫外可见分光光度计 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙妍
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：测定法 动物水解蛋白 紫外可见分光光度计 乳制品 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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