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畅晓霞

作品数:5 被引量:71H指数:3
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学生物学更多>>

领域

  • 4个生物学
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  • 1个环境科学与工...
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  • 1个文化科学

主题

  • 3个滴定法
  • 3个顶空进样
  • 3个顶空进样法
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  • 2个顶空
  • 1个代谢
  • 1个代谢过程
  • 1个代谢流
  • 1个代谢流分析
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢通量分析
  • 1个代谢物
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  • 1个氮肥种类
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  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白质
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机构

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  • 2个郑州轻工业学...
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  • 1个中国农业大学
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资助

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  • 1个贵州省工业攻...
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  • 1个北京市重点实...
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  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
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  • 1个卫生行业科研...

传媒

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  • 1个河南科技
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地区

  • 2个河南省
  • 1个北京市
  • 1个贵州省
4 条 记 录,以下是 1-4
张中义
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:共轭亚油酸 植物乳杆菌 CLA 饮料 抗冻性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:大曲酒 大曲 淀粉酶 糖化酶 糖化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷安亮
供职机构:贵州大学
研究主题:葡萄酒 可食性膜 大豆分离蛋白 香气成分 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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