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李梦琪

作品数：5 被引量：8H指数：2
供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律

主题

  • 7个氨基酸
  • 6个豆粕
  • 6个正交
  • 6个正交旋转组合...
  • 6个二次回归正交...
  • 6个复合氨基酸
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  • 4个油脂
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  • 3个多糖
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
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  • 2个淀粉酶
  • 2个冻干
  • 2个冻干食品
  • 2个多不饱和脂肪...

机构

  • 10个福州大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个江南大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个福建省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
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  • 1个福建省高校测...
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  • 1个福建省科技厅...
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传媒

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  • 3个食品研究与开...
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  • 2个粮食加工
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  • 1个化学与粘合
  • 1个城市环境与城...
  • 1个生物技术通报
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 10个福建省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
傅红
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：鱼油 农药残留 食用菌食品 油脂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠平
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：海洋微藻 凝胶化 魔芋胶 微藻 乙基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶秀云
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酶学性质 基因 漆酶 酶学性质研究 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘嫩嫩
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：复合氨基酸 二次回归正交旋转组合设计 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何冬萍
供职机构：福州大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 红曲黄酒 抽提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅彦君
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：油脂 乙基纤维素 热压制备 热压法 凝胶化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中来
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：冷电弧 多糖 硫 脱色 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方霖
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：复合氨基酸 二次回归正交旋转组合设计 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢雪芹
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：复合氨基酸 二次回归正交旋转组合设计 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宝珠
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：二次回归正交旋转组合设计 复合氨基酸 多糖 木瓜 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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