2025年1月25日
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席攀攀
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王吉中
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
耿卢婧
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
许春平
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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许春平
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
耿卢婧
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:胞外多糖 HGS 云芝 柽柳 成方制剂
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相关人物
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所获资助
研究领域
王吉中
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 酶解 麦麸 抗氧化 云芝
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相关人物
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研究领域
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