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刘杨
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1
被引量:20
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
梁莉
国家果蔬加工重点实验室北京10...
李全宏
国家果蔬加工重点实验室北京10...
于国泳
国家果蔬加工重点实验室北京10...
赵婧
国家果蔬加工重点实验室北京10...
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赵婧
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 降血糖 姜酚 果胶
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李全宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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供职机构
所获资助
研究领域
梁莉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酵母菌 乳酸菌 复合发酵 活菌数 姜油
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于国泳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:姜油 纳米乳液 超声波 稳定性 乙醇提取工艺
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相关人物
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