2024年7月16日
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陈琳
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
武汉轻工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
杨永生
武汉轻工大学食品科学与工程学院
黄婷
武汉轻工大学食品科学与工程学院
曹宇翔
武汉轻工大学食品科学与工程学院
刘良忠
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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杨永生
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:白鲢鱼 白鲢 病人 面制品 脱磷率
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄婷
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:纳豆 固态发酵 纳豆激酶 产出率 抗性糊精
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹宇翔
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆 纳豆激酶 蛋白质测定 产率 固态发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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