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徐静

作品数：4 被引量：47H指数：4
供职机构：国家知识产权局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个多酚
  • 3个多酚提取
  • 3个多糖
  • 3个饮料
  • 3个植物
  • 3个植物蛋白
  • 3个乳饮料
  • 3个茄红素
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 3个木耳
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个抗氧化性
  • 3个黄酮
  • 3个挥发性
  • 3个活性
  • 3个活性研究
  • 3个黑木耳
  • 3个黑莓

机构

  • 3个南昌大学
  • 2个江西科技师范...
  • 1个中国农业大学
  • 1个江西科技师范...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江西省高等学...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技计...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个江西省科技支...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 3个食品研究与开...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个江西食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国食品工业
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  • 1个中医杂志
  • 1个中国医院药学...
  • 1个理化检验（化...

地区

  • 3个江西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
苏伟
供职机构：江西科技师范学院生命科学学院
研究主题：胶原蛋白 鱼糜 草鱼 乳酸 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄立山
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：抗氧化性 黑木耳 生产工艺 超声波提取 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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