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徐杰
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
北京市教育委员会共建项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘慧
北京农学院食品科学与工程学院食...
刘子宇
中国农业大学食品科学与营养工程...
靳志强
中国农业大学食品科学与营养工程...
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刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 乳酸菌
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供职机构
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刘子宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 培养基 短双歧杆菌 存活性 存活率
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靳志强
供职机构:长治学院
研究主题:乳酸菌 小米 微波 胆盐水解酶 培养基
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相关人物
供职机构
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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