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王明

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：大连大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 5个盐基氮
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌作用
  • 5个食用肉
  • 5个挥发性
  • 5个挥发性盐基氮
  • 5个保鲜
  • 5个保鲜作用
  • 5个茶汁
  • 2个蛋白
  • 2个低温保护剂
  • 2个血红
  • 2个血红蛋白
  • 1个大学教育
  • 1个代谢
  • 1个代谢关系
  • 1个等离子体
  • 1个等离子体发生...
  • 1个低密度脂蛋白
  • 1个低温蛋白酶

机构

  • 4个大连大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个冈山大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个吉林省农业大...

资助

  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个辽宁省科学事...
  • 1个辽宁省自然科...

传媒

  • 5个食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个大连大学学报
  • 2个中国食品工业
  • 2个吉林大学自然...
  • 1个药物生物技术
  • 1个吉林畜牧兽医
  • 1个生物技术
  • 1个无机化学学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个林产化学与工...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个中国兽医科技
  • 1个中草药
  • 1个光谱学与光谱...
  • 1个微生物学杂志
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个高校化学工程...
  • 1个实验技术与管...
  • 1个西南民族学院...

地区

  • 4个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张小坡
供职机构：大连大学生物工程学院
研究主题：抑菌作用 抑菌 茶汁 保鲜作用 挥发性盐基氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢立君
供职机构：大连大学生物工程学院
研究主题：抑菌作用 抑菌 茶汁 保鲜作用 挥发性盐基氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
泉本胜利
供职机构：冈山大学
研究主题：HB 挥发性盐基氮 冰晶 血红蛋白 冷冻变性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永宁
供职机构：大连大学生物工程学院
研究主题：乳牛 酒精阳性乳 酒精阳性 血红蛋白 HB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁玉莲
供职机构：大连大学生命科学与技术学院
研究主题：大气压介质阻挡放电 1,3-丙二醇 发酵条件 闭合循环系统 发酵设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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