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王丹蕾

作品数:3 被引量:20H指数:3
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个活性
  • 7个微波
  • 6个大枣
  • 6个得率
  • 6个冬瓜
  • 6个冬瓜皮
  • 6个多酚
  • 6个多糖
  • 6个凝血活性
  • 6个馒头
  • 6个抗凝血
  • 6个抗凝血活性
  • 5个速冻
  • 5个提纯
  • 5个提纯工艺
  • 5个凝血
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个冻藏

机构

  • 8个河南农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个好想你枣业股...
  • 1个河北农业大学
  • 1个新疆农业大学

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个公益性行业(...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个郑州市重点科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个河南省政府决...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省科技发...
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
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  • 1个河南省软科学...
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  • 1个天津市自然科...

传媒

  • 6个河南农业大学...
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个浙江农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个农产品加工
  • 5个现代食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个江西农业学报
  • 4个中国食品添加...
  • 4个医药论坛杂志
  • 4个农产品加工(...
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个河北果树

地区

  • 8个河南省
8 条 记 录,以下是 1-8
范会平
供职机构:河南农业大学
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 花生红衣 速冻 微波 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋梁
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗凝血活性 粗多糖 大枣 枣渣 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李嘉
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:冬瓜皮 不同干燥方法 干燥法 活性成分 黄酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈月华
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 冬瓜皮 发酵特性 酵母 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马琳
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗凝血活性 烟碱 白肋烟 烟碱转化率 降烟碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯艳风
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗凝血活性 粗多糖 大枣 超声提取 大枣多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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