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李金柱
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
王志峰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王媛
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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内蒙古
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王志峰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:骨骼肌 肌动蛋白 超高压处理 传统乳制品 植物乳杆菌
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研究领域
王媛
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:白桦 大兴安岭南段 纯化 骨骼肌 肌球蛋白
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