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王茹

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 6个蛋白
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机构

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  • 1个芜湖农业学校
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资助

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
  • 1个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
方勇
供职机构：南京财经大学
研究主题：硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞飞
供职机构：南京农业大学
研究主题：活性研究 抗氧化 超声波 氨基酸 硒蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢伟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：菊花 火腿切片 真空包装 盐水鸭 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余芳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：抗氧化 多糖 纯化 抗氧化活性 食品检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪社英
供职机构：芜湖职业技术学院园林园艺系
研究主题：黄瓜 基因工程 蔬菜 绿色食品蔬菜 乙烯利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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