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李慧

作品数：5 被引量：34H指数：5
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅资助项目吉林省科技厅资助项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个水解度
  • 5个酶法
  • 4个多糖
  • 4个玉米蛋白
  • 4个脂肪酸
  • 4个酶水解
  • 3个榆耳
  • 3个玉米皮
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质
  • 2个信号
  • 2个乙醇
  • 2个乙醇提取
  • 2个异黄酮
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个营养饮料
  • 2个玉米蛋白粉

机构

  • 7个吉林农业大学
  • 1个通化师范学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省科技发...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个国家现代农业...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科委资...
  • 1个吉林省牧业管...
  • 1个吉林省青年科...

传媒

  • 7个食品科学
  • 5个吉林农业大学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
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  • 2个当代生态农业
  • 2个食品研究与开...
  • 1个农村养殖技术
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国兽医学报
  • 1个农村天地
  • 1个吉林农业科学
  • 1个吉林畜牧兽医
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个食品科技
  • 1个中国家禽

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
段绪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李侠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 植物乳杆菌 黄酮 超声波辅助提取 茁霉多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓子瑜
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助 超声波 酶法水解 水解度 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院
研究主题：吉林白鹅 东北三省 养鹅 选育 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈彦平
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超临界萃取 番茄红素 膳食纤维 玉米膳食纤维 玉米皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋中华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 酶解 酶法提取 纤维素酶 榆耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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