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8 条 记 录,以下是 1-8
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹亚辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:双向电泳 大麦 纯种 超氧阴离子自由基 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 芽孢杆菌 酶活力
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陈佩佩
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:超氧阴离子自由基 SOD O2 金属 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁方
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 超氧阴离子 肌醇 柚皮苷 外源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李峰
供职机构:抚顺师范高等专科学校
研究主题:蛋白肽 蛋白制备 纳豆菌 低分子 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宝祥
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 双向电泳 纯种 发芽过程 蛋白质组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构:大连工业大学
研究主题:风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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