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2024年7月25日星期四

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张伟杰: 作品数：13 被引量：61H指数：5; 供职机构：江苏大学更多>>; 发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>; 相关领域：农业科学文化科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

赵婷江苏大学化学化工学院
仰榴青江苏大学化学化工学院
李倩江苏大学食品与生物工程学院
王未江苏大学食品与生物工程学院
冯伟伟江苏大学环境与安全工程学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

15个农业科学
13个医药卫生
11个化学工程
10个文化科学
9个生物学
9个轻工技术与工...
9个理学
8个环境科学与工...
2个经济管理
2个机械工程
2个动力工程及工...
2个电气工程
2个自动化与计算...
2个一般工业技术
1个哲学宗教
1个天文地球
1个冶金工程
1个电子电信
1个核科学技术
1个政治法律

主题

15个活性
13个多糖
10个营养
10个营养成分
9个蛋白
9个生物活性
6个单糖
6个单因素
6个单因素试验
6个丁酯
6个养殖
5个大学生
5个单糖组成
5个动力学
5个毒性
5个多糖含量
5个修饰
4个新资源食品
3个地木耳
3个钉螺

机构

17个江苏大学
2个东南大学
2个江苏理工大学
2个江苏江大源生...
1个贵州大学
1个九江学院
1个南京师范大学
1个河南科技大学
1个西北农林科技...
1个西北农业大学
1个绍兴文理学院
1个美国加州大学
1个江苏省农产品...

资助

10个江苏省普通高...
8个国家自然科学...
8个镇江市科技计...
7个中国博士后科...
6个江苏省自然科...
6个浙江省科技计...
5个江苏高校优势...
5个江苏省高校自...
4个镇江市科技支...
3个国家科技支撑...
3个江苏省教育厅...
3个国家教育部博...
3个江苏省天然药...
3个江苏省中医药...
2个浙江省自然科...
2个城市水资源与...
2个安徽省高等学...
2个国家重点实验...
2个化学生物传感...
2个环境化学与生...

传媒

15个生物技术进展
11个江苏大学学报...
10个江苏农业科学
9个安徽农业科学
7个食品与生物技...
6个食品科学
6个化学研究
5个分析化学
4个食品工业科技
4个中国中药杂志
4个食品科技
4个时珍国医国药
4个食品研究与开...
4个食品与药品
3个药学学报
3个药物分析杂志
3个农业机械学报
3个林产化学与工...
3个有机化学
3个中药材

地区

17个江苏省
1个浙江省

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赵婷: 供职机构：江苏大学化学化工学院; 研究主题：多糖营养成分灰树花五味子多糖南五味子; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

仰榴青: 供职机构：江苏大学化学化工学院; 研究主题：多糖银杏外种皮银杏酸活性研究抗氧化; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李倩: 供职机构：江苏大学; 研究主题：响应面蜂胶溶磷细菌肉苁蓉多糖肉苁蓉; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

冯伟伟: 供职机构：江苏大学; 研究主题：营养成分灰树花衍生物 TBBPA 新型生物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

茆广华: 供职机构：江苏大学; 研究主题：多糖银杏外种皮银杏外种皮多糖抗氧化羟自由基; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王未: 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院; 研究主题：玛咖营养成分肉苁蓉多糖肉苁蓉氨基酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

姜宇: 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院; 研究主题：工程教育认证教育认证高校教师流动高校教师影响因素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

宋新泉: 供职机构：江苏大学; 研究主题：视域创新能力培养教学评价食品科学与工程公平; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

于萍: 供职机构：江苏大学; 研究主题：富硒灰树花响应面分析法响应面水溶性; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

朱昀: 供职机构：江苏大学化学化工学院; 研究主题：营养成分百合鳞茎百合活性成分研究鳞茎; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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