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王颖

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：安康学院农学与生命科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个园林
  • 1个正交
  • 1个正交实验
  • 1个植物
  • 1个中心城
  • 1个中心城区
  • 1个马铃薯
  • 1个拐枣
  • 1个果胶
  • 1个果胶酶
  • 1个过氧化物
  • 1个过氧化物酶
  • 1个芳香植物
  • 1个POD活性
  • 1个PPO
  • 1个出汁率

机构

  • 1个安康学院

资助

  • 1个陕西省科学技...

传媒

  • 1个江苏农业科学
  • 1个陕西农业科学
  • 1个中国食品添加...

地区

  • 1个陕西省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
孙敏
供职机构：安康学院
研究主题：PPO POD活性 过氧化物酶 多酚氧化酶 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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