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施宇

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个文化科学
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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 3个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张婷
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：超声 紫甘蓝色素 异硫氰酸酯 大豆分离蛋白 超声清洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹杨
供职机构：北京工商大学
研究主题：红衣 莲子 多糖提取 多糖 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭睿
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题：大蒜 超声频率 肝素 风味物质 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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