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张旋

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金：成都市科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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地区

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
贾冬英
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚开
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟原龙
供职机构：四川大学
研究主题：桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：赤霉酸 生物降解 发酵火腿 卫生指标 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐洁
供职机构：西华大学
研究主题：生物降解 米曲霉 赤霉酸 降解 火锅底料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪婷
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：发酵火腿 抑菌效果 米曲霉 氯氰菊酯 产妇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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