您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 6个真蛋白
  • 6个乳粉
  • 6个NPN
  • 6个TBD
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个液态奶
  • 4个蛋白沉淀
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白质含量
  • 4个得率
  • 4个三聚氰胺
  • 4个色度
  • 4个色度值
  • 4个试剂
  • 4个双缩脲试剂
  • 4个水酶法
  • 4个水酶法提取
  • 4个氰胺
  • 3个胆碱酯酶

机构

  • 5个中国农业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个教育部
  • 1个北京吉天仪器...
  • 1个北京市食品安...
  • 1个北京市经济管...

资助

  • 6个国家级星火计...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市科委科...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个农业部农业结...
  • 1个科技部科技攻...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 5个粮油食品科技
  • 5个食品科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国农业大学...
  • 2个分析化学
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国科技成果
  • 1个现代科学仪器
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国茶叶
  • 1个中国水稻科学
  • 1个酿酒科技
  • 1个茶叶科学
  • 1个农机化研究

地区

  • 5个北京市
  • 1个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
祝晓芳
供职机构:北京吉天仪器有限公司
研究主题:乳粉 色度值 数字图像 液态奶 蛋白质检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫民
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:食品安全 移动性 奥运 工程车 机动性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮闯
供职机构:上海理工大学
研究主题:蛋白质 花生蛋白 大米 食味值 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑜
供职机构:中国农业大学
研究主题:花生蛋白 蛋白 普洱茶 蛋白质 蛋白含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹
供职机构:北京市经济管理学校
研究主题:蛋白质 三聚氰胺 花生蛋白 乳粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0