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陈静

作品数：3 被引量：25H指数：3
供职机构：鲁东大学食品工程学院更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘海梅
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：水解度 鱼糜凝胶 鱼糜 美拉德反应 单环刺螠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：营养评价 氮溶解指数 复合蛋白酶 牡蛎 酶解工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵芹
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：海参 海参皂苷 血管新生 抗氧化 血清尿素氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：实验课程 高校 数字水印 感官品质 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于慧
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 酶解液 酶解工艺 响应面 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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