2024年8月15日
星期四
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王红玲
作品数:
3
被引量:28
H指数:2
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
更多>>
发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
王立峰
南京财经大学食品科学与工程学院...
姚轶俊
江南大学食品学院
汪海峰
南京财经大学食品科学与工程学院...
石嘉怿
南京财经大学食品科学与工程学院...
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
5个
生物学
5个
医药卫生
5个
理学
4个
化学工程
4个
环境科学与工...
4个
农业科学
2个
经济管理
2个
自动化与计算...
2个
文化科学
1个
哲学宗教
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
一般工业技术
主题
5个
蛋白
5个
毒性
5个
多酚
4个
单因素
4个
蛋白质
4个
稻谷
4个
电子鼻
4个
顶空
4个
顶空固相微萃...
3个
代谢规律
3个
代谢机制
3个
单因素实验
3个
蛋白酶水解
3个
蛋白水解
3个
蛋白水解物
2个
单甘酯
2个
胆酸
2个
氮气
2个
氮气置换
2个
弹性性能
机构
7个
南京财经大学
3个
江南大学
2个
国家粮食局科...
2个
南京经济学院
1个
东南大学
1个
长江大学
1个
华中农业大学
1个
南京师范大学
1个
南京农业大学
1个
上海交通大学
1个
浙江大学
1个
江苏教育学院
1个
天津科技大学
资助
7个
江苏高校优势...
7个
江苏省高校自...
6个
江苏省自然科...
6个
江苏省高校优...
5个
国家高技术研...
5个
国家科技支撑...
5个
国家自然科学...
5个
江苏省科技支...
5个
江苏省产学研...
5个
江苏省农业科...
5个
南京市科技发...
3个
江苏省教育厅...
3个
“十一五”国...
3个
公益性行业科...
3个
江苏省普通高...
2个
江苏省科技攻...
2个
江苏省“六大...
2个
国家科技部农...
2个
国家农业科技...
2个
国家农业科技...
传媒
6个
中国农业科学
6个
食品科学
5个
粮食科技与经...
5个
食品工业科技
5个
粮食与饲料工...
5个
食品与机械
5个
中国粮油学报
4个
食品与发酵工...
4个
食品科技
4个
中国油脂
4个
粮食与食品工...
4个
中国食品科学...
3个
粮油食品科技
3个
江苏农业科学
3个
粮食与油脂
3个
粮食储藏
2个
中国食物与营...
2个
林产化学与工...
2个
理化检验(化...
2个
营养学报
地区
7个
江苏省
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
王立峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚轶俊
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:薏米 多酚 菜籽 菜籽肽 复合风味蛋白酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐斐然
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽油 氨基酸分析 抗氧化能力指数 细胞内 体外
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈静宜
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:大米 蒸煮品质 储藏过程 小包装 总酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪海峰
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
石嘉怿
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽蛋白 类胡萝卜素 天然红心鸭蛋 血压 高效液相色谱分离
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张