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柳杨

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个自动化与计算...
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  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
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主题

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  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
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  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋黄粉
  • 3个刀齿

机构

  • 12个大连工业大学
  • 3个大连轻工业学...
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  • 2个教育部
  • 1个东南大学
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  • 1个中国工程院
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资助

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  • 5个国家科技支撑...
  • 5个海洋公益性行...
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传媒

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  • 2个辽宁教育研究
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 12个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
姜鹏飞
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鲟鱼 南极磷虾 脱腥 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娜
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 海参 钙 钙吸收 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
启航
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：大连工业大学
研究主题：膨化 食用 食品 废旧 环保设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周娜
供职机构：大连工业大学
研究主题：防晒 旅游市场 时尚性 娱乐性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧慧
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 去鳞 贝类 高光谱图像 鱼类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁立波
供职机构：大连工业大学
研究主题：鲟鱼 马铃薯 新型冠状病毒 食品加工 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪
供职机构：大连工业大学
研究主题：防晒 旅游市场 时尚性 娱乐性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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