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潘道东
作品数：571被引量：2,172H指数：22
供职机构：宁波大学
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刘慧
作品数：328被引量：1,468H指数：22
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
张红星
作品数：220被引量：478H指数：12
供职机构：北京农学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
熊利霞
作品数：62被引量：148H指数：8
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 离心浓缩 细菌素 藏灵菇 干酪乳杆菌
高秀芝
作品数：100被引量：420H指数：13
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素