陈洁
作品数： 199被引量：1386H指数：19
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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曾茂茂
作品数：126被引量：612H指数：13
供职机构：江南大学食品学院
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何志勇
作品数：114被引量：876H指数：17
供职机构：江南大学食品学院
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作品数：68被引量：415H指数：11
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熊幼翎
作品数：54被引量：434H指数：13
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夏文水
作品数：518被引量：4,766H指数：32
供职机构：江南大学食品学院
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