-
王金锋
-
-
- 所属机构:上海海洋大学
- 所在地区:上海市
- 研究方向:一般工业技术
- 发文基金:上海市教育委员会重点学科基金
相关作者
- 谢晶
- 作品数:1,578被引量:6,319H指数:34
- 供职机构:上海海洋大学
- 研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
- 李文俊
- 作品数:60被引量:27H指数:5
- 供职机构:上海海洋大学
- 研究主题:速冻机 孔板 食品冻结 冲击式 侧吹风
- 陶乐仁
- 作品数:470被引量:1,173H指数:16
- 供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
- 研究主题:电子膨胀阀 冷冻干燥 制冷系统 冷凝 R410A
- 汤毅
- 作品数:36被引量:82H指数:6
- 供职机构:上海海洋大学
- 研究主题:冷库 CFD 气流分布 数值模拟 饮料
- 杨大章
- 作品数:35被引量:70H指数:6
- 供职机构:上海海洋大学
- 研究主题:冲击式 速冻机 喷嘴 喷射器 速冻设备