杨大章
作品数: 36被引量:76H指数:6
  • 所属机构:上海海洋大学
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:博士科研启动基金

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谢晶
作品数:1,601被引量:6,567H指数:35
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