-
周继军
-
-
- 所属机构:上海海洋大学食品学院
- 所在地区:上海市
- 研究方向:动力工程及工程热物理
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 施伟
- 作品数：36被引量：29H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：相变 堆积床 蓄冰过程 教学改革 蓄冷装置
- 方恒和
- 作品数：24被引量：44H指数：3
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：液态氧 管理区 集装箱 水温控制系统 传热学
- 甘云华
- 作品数：99被引量：325H指数：11
- 供职机构：华南理工大学电力学院
- 研究主题：乙醇 微尺度 数值模拟 小尺度 微尺度燃烧
- 万金庆
- 作品数：123被引量：422H指数：11
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 鲜度
- 张敏
- 作品数：74被引量：322H指数：10
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：冷害 黄瓜果实 热水处理 西葫芦 黄瓜
