方恒和
作品数: 24被引量:44H指数:3
  • 所属机构:上海海洋大学食品学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:建筑科学
  • 发文基金:上海市重点科学建设项目

相关作者

周继军
作品数:45被引量:89H指数:4
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:微通道 间歇流 临界热流密度 微尺度 课程教学
施伟
作品数:36被引量:29H指数:3
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:相变 堆积床 蓄冰过程 教学改革 蓄冷装置
刘立平
作品数:35被引量:125H指数:7
供职机构:上海海洋大学
研究主题:太阳能热泵 太阳能热泵系统 太阳能集热器 传热学 教学改革
谢晶
作品数:1,539被引量:5,921H指数:33
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
张敏
作品数:11被引量:33H指数:3
供职机构:上海水产大学
研究主题:东南太平洋 传热学 教学改革 捕捞生产 JIA