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浙江省重中之重学科开放基金(XK0613040)

作品数：9 被引量：94H指数：6
相关作者：苏秀榕刘文张悦容黄健张亮更多>>
相关机构：宁波大学宁波今日食品有限公司广东海洋大学更多>>
发文基金：浙江省重中之重学科开放基金国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省教育厅重点资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术医药卫生理学更多>>
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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水产品加工及贮藏工程
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 酶解 小龙虾
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化学
研究主题：性能研究 催化 催化剂 配合物 光催化
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捕捞与储运
研究主题：渔船 钓鱼 拖网 捕鱼 渔具
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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一般工业技术
研究主题：复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 数码相机
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子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学
水产科学
研究主题：水产养殖 养殖 养殖技术 鱼类 池塘
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中药学
研究主题：中药 化学成分 高效液相色谱法 药理作用 小鼠
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材料科学与工程
研究主题：复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 显微组织
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