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上海市青年科技启明星计划(07QA14047)

作品数：14 被引量：221H指数：10
相关作者：赵勇潘迎捷刘源孙晓红顾赛麒更多>>
相关机构：上海海洋大学阿尔法莫斯公司上海市食品研究所更多>>
发文基金：上海市青年科技启明星计划国家高技术研究发展计划上海市科委重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学生物学更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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阿尔法莫斯公司
研究主题：气体传感器 器型 电子鼻 紫外光源 瞬时响应
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上海市食品研究所
研究主题：食品 食品安全 谣言 破解 朋友圈
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