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国家自然科学基金(31271836)

作品数：10 被引量：85H指数：6
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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湖南生物机电职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 大学生 高职教育 教学改革
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湖南农业大学
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湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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