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国家自然科学基金(31371787)

作品数：5 被引量：27H指数：3
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 氨基甲酸乙酯 玉米淀粉
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苏州高峰淀粉科技有限公司
研究主题：变性淀粉 淀粉乳 淀粉 护肤品 增稠
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