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上海市教育委员会创新基金(12YZ165)

作品数：7 被引量：55H指数：5
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机构类别

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领域

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地区

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研究主题：化妆品 壳聚糖 电子鼻 香精 美拉德反应
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研究主题：影响因素 抗氧化 多糖 女性主义 保鲜
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南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：保鲜 大豆黄酮 抗氧化 免疫初乳 黄酮类化合物
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南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
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