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山东省高等学校科技计划项目(J13LF01)

作品数:6 被引量:74H指数:5
相关作者:孙承锋喻倩倩朱亮宋长坤刘彩霞更多>>
相关机构:烟台大学烟台市喜旺食品有限公司更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目国家科技支撑计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个化学工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个动力学模型
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 3个丹参
  • 3个丹参提取
  • 3个丹参提取物
  • 3个单胞菌
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  • 1个大文件
  • 1个大西洋鲑鱼
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  • 1个大型船舶
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资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个山东省研究生...
  • 4个山东省高等学...
  • 4个山东省科技发...
  • 4个烟台市科学技...
  • 3个国家级星火计...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个肉类研究
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国酒
  • 3个中国食品工业
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  • 3个中国乳品工业
  • 3个酿酒
  • 3个中国酿造
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  • 2个中国计划生育...
  • 2个生态学报
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个行政与法

地区

  • 3个山东省
4 条 记 录,以下是 1-4
烟台大学生命科学学院
研究主题:抗氧化 樱桃 抗氧化活性 酸奶 苹果
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烟台市喜旺食品有限公司
研究主题:包装袋 肉制品 火腿 食品 烧肉
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烟台大学
研究主题:高校 法律规制 催化剂 教学改革 大学生
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烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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