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西安市农业科技攻关项目(NG200313)

作品数：2 被引量：56H指数：2
相关作者：张润光张有林张志国更多>>
相关机构：陕西师范大学山东轻工业学院更多>>
发文基金：西安市农业科技攻关项目陕西省自然科学基金陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 2个袋包装
  • 2个单果
  • 2个氮气
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个低温贮藏
  • 2个调节活性
  • 2个调味
  • 2个调味剂
  • 2个冬枣
  • 2个冻干
  • 2个毒性
  • 2个多酚
  • 2个多酚提取
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖

机构

  • 3个陕西师范大学
  • 2个中国热带农业...
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个西安外国语大...

资助

  • 3个陕西省自然科...
  • 3个西安市农业科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个陕西省科技厅...
  • 2个陕西省科技统...
  • 2个陕西省科学技...
  • 2个榆林市科技计...
  • 2个中央财政林业...
  • 2个中央财政林业...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个青年科技基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 2个北京林业大学...
  • 2个西北园艺（果...
  • 2个应用化工
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个植物生理学通...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个陕西农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个浙江农业学报
  • 2个陕西林业科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个陕西师范大学...

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张有林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润光
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志国
供职机构：陕西师范大学
研究主题：凝乳酶 大蒜 洋葱 酶活 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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