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国家自然科学基金(30871765)
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于新
杨鹏斌
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蒋雨
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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杨鹏斌
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
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冯卫华
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:柠檬 多酚 山竹 脐橙 柠檬苦素
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蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
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陈发河
供职机构:集美大学
研究主题:果实 采后 保鲜剂 贮藏 冷害
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叶伟娟
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:抑菌活性 发酵液 绿色木霉菌 南五味子 活性研究
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刘淑宇
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 采后炭疽病 保鲜效果 抑菌活性
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黄雪莲
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
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吴少辉
供职机构:大理学院
研究主题:南五味子 抑菌活性 美洲大蠊 提取物 蛋白质
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杨静
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:发酵液 绿色木霉菌 金黄色葡萄球菌 亚铁盐 致病菌
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