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郑州市科技发展计划项目(2001NYXM219)

作品数：6 被引量：27H指数：3
相关作者：惠明田青尹向垄尚小利刘远更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：郑州市科技发展计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程金属学及工艺更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个矿业工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个淀粉
  • 6个生产技术
  • 6个黍米
  • 6个双酶
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个厌氧
  • 4个淀粉厂
  • 4个豆腐
  • 4个豆腐生产
  • 4个豆酱
  • 4个药理
  • 4个药理作用
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋白质组学
  • 3个蛋白质组学技...
  • 3个调味
  • 3个顶空

机构

  • 10个河南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个百色学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河南莲花味精...
  • 1个郑州市中食农...

资助

  • 10个郑州市科技发...
  • 8个国家级星火计...
  • 6个河南省教育厅...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广西高校科学...
  • 1个广西教育厅科...
  • 1个广西教育厅科...
  • 1个国际科技合作...

传媒

  • 8个河南工业大学...
  • 8个农产品加工（...
  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业
  • 5个河南师范大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个生物技术
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个精细化工
  • 3个发酵科技通讯
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品安全质量...
  • 3个河南科技学院...
  • 2个生物技术通报
  • 2个饲料研究

地区

  • 9个河南省
  • 1个广西
共 10 条 记 录，以下是 1-10
惠明
供职机构：河南工业大学
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田青
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 枯草芽孢杆菌 发酵 铝土矿 脱硅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚小利
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黍米 糖化 双酶法 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘远
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦淀粉 全糖粉 生产技术 制糖 糖化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹向垄
供职机构：河南工业大学
研究主题：淀粉 乳杆菌 微生物脂肪酶 油脂加工 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜小波
供职机构：河南工业大学
研究主题：鸟粪石 厌氧出水 聚磷菌 可溶盐 污水处理工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭素洁
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 硫酸法 蒽酮 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开平
供职机构：百色学院
研究主题：芒果 油皮 蕨菜 浅绿色 月饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高春媛
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：Γ-聚谷氨酸 水凝胶 纯化 药理作用 甘露聚糖肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄继红
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：麦胚 球蛋白 发酵 酵母 麦胚蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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