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大连韩伟食品有限公司

作品数：61 被引量：9H指数：1
相关机构：浙江艾杰斯生物科技有限公司中国食品发酵工业研究院江南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术环境科学与工程交通运输工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 55篇专利
  • 4篇标准
  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 14篇蛋液
  • 9篇罐体
  • 9篇发酵
  • 8篇食品
  • 8篇发酵罐
  • 7篇种蛋
  • 6篇鸡蛋
  • 5篇蛋粉
  • 5篇蛋黄
  • 5篇蛋清
  • 5篇种鸡
  • 5篇传送
  • 4篇蛋白粉
  • 4篇蛋白液
  • 4篇蛋清粉
  • 4篇脂酶
  • 4篇乳化
  • 4篇清粉
  • 4篇磷脂酶
  • 4篇酶解

机构

  • 61篇大连韩伟食品...
  • 3篇中国食品发酵...
  • 3篇浙江艾杰斯生...
  • 2篇江南大学
  • 1篇大连理工大学
  • 1篇教育部
  • 1篇中国肉类协会
  • 1篇中国商业联合...
  • 1篇江苏雨润食品...
  • 1篇福州闽台机械...

作者

  • 2篇胡新平
  • 1篇杨严俊
  • 1篇王淼
  • 1篇董世建
  • 1篇赵宁
  • 1篇徐榕榕
  • 1篇段诗博
  • 1篇余劼
  • 1篇徐宏

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇第七届中国蛋...

年份

  • 3篇2024
  • 9篇2023
  • 6篇2022
  • 12篇2021
  • 10篇2019
  • 6篇2018
  • 3篇2017
  • 7篇2016
  • 2篇2010
  • 2篇2008
  • 1篇2006
共 61 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
滚动式传送洗蛋机
本实用新型涉及到一种滚动式传送洗蛋机，包括链条输送带、两级清洗机构，一级清洗机构与二级清洗机构结构相同，清洗机构外壳体为倒“凹”字型，外壳体下表面通过支撑板安装蛋刷，板外壳体内安装水管路，凹槽表面安装喷嘴，蛋刷位于在链条...
王洪荣程帅
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一种生物质复合有机肥制备方法
本发明属于材料与农业肥料技术领域，具体涉及一种以生物质为原料合成复合有机肥的方法。鸡粪、猪粪等家畜粪便与鸡蛋加工废水污泥进行发酵、臭氧消毒，既杀灭了病菌，又消除了异味，此过程安全环保。消毒后的产物经过压滤得到的滤渣，按一...
郭丽燕王洪荣段诗博马伟陈振孟凡庆马金虹高光伟程帅
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蛋黄粉卧式喷雾干燥设备
本实用新型公开了蛋黄粉卧式喷雾干燥设备，涉及蛋黄粉干燥技术领域，包括供料泵柜，供料泵柜的出口端连接有喷枪，喷枪安装在干燥仓的右侧，干燥仓左侧设有入口风罩，干燥仓的上端固定有蒸汽换热器、主风机和出口风罩，蒸汽换热器的左下端...
王洪荣刘娜妮沈焕斐梁千里季亮亮姜振海
蛋黄粉造粒机的疏通装置
本实用新型公开了蛋黄粉造粒机的疏通装置，涉及蛋黄粉造粒技术领域，包括总支架，总支架的前端设有环模、接料外壳，环模的中间设有压辊支架和压辊，接料外壳的右侧安装有疏通装置，疏通装置上包含有支撑壳，支撑壳与接料外壳的右侧壳体之...
王洪荣李建陈秀娟梁千里赵喜庆杨佳桐
一种鲜蛋白液脂肪酶解罐
本实用新型公开了一种鲜蛋白液脂肪酶解罐，涉及生物酶解罐技术领域，包括卧式的酶解罐、鲜蛋白液储罐、脂肪酶解罐、循环水箱；酶解罐内设置有上下交错的挡板及弧形壁，并且外部连接有进料泵、加料计量泵；鲜蛋白液储罐设置有电动搅拌器、...
王洪荣陈秀娟刘娜妮梁千里杨佳桐
一种提高蛋清粉凝胶性的加工设备
本实用新型公开了一种提高蛋清粉凝胶性的加工设备，涉及到蛋清粉技术领域，包括箱体，所述箱体内壁后侧的中心处固定连接有空心框，所述空心框的上下两侧表面均开设有多个升温口，所述空心框内壁的左右两侧均开设有滑槽，两个相应的所述滑...
王洪荣杨佳桐陈秀娟李健王利军季亮亮
一种可快速提温的蛋白液发酵罐
本实用新型公开了一种可快速提温的蛋白液发酵罐，涉及生物发酵设备技术领域，包括罐体，所述罐体上端安装有搅拌电机，所述搅拌电机下端通过滑环安装有空心轴，所述空心轴的最下端在罐体下端的外面，所述空心轴中部固定安装有导热管和搅拌...
王琦梁千里王立军宋国华
文献传递
一种利用浮力上蛋设备
本实用新型涉及到一种利用浮力上蛋设备，主要传送部分和载水槽部分，传送带安装在传送槽内，传送带安装蛋托，传送槽倾斜安装在载水槽内，传送槽一部分在载水槽内，传送槽一部分在载水槽外，蛋刷穿过传送槽安装在传送带上方，传送带连接驱...
王洪荣程帅
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一种蛋液预热设备
本实用新型公开了一种蛋液预热设备，包括第一箱体和加热板，所述箱体的内部底端固接有加热板，所述第一箱体的外壁左侧顶端固接有进水管，所述第一箱体的外壁右侧底端固接有出水管，所述第一箱体的内部顶端固接有第二箱体，所述第二箱体的...
李思容
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磷脂酶A2水解蛋黄磷脂工艺及改性蛋黄性质的研究
研究了磷脂酶A2水解蛋黄卵磷脂的工艺及产品的功能性质.得到最佳工艺条件为:不需要外加Ca2+,pH7.0,反应温度为50℃,加酶量为2000U/g 蛋黄,反应时间为1.5h,得到磷脂的水解率约为80％.功能性质表明,与普...
胡新平董世建杨严俊
关键词：蛋黄磷脂卵磷脂水解工艺磷脂酶A2改性处理
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