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青岛农业大学食品科学与工程学院

作品数：1,765 被引量：8,897H指数：29
相关作者：陈海华王世清孙京新王雨生吴昊更多>>
相关机构：南京农业大学食品科技学院中国海洋大学食品科学与工程学院山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 263个轻工技术与工...
  • 230个农业科学
  • 190个生物学
  • 174个化学工程
  • 170个医药卫生
  • 165个理学
  • 148个环境科学与工...
  • 143个经济管理
  • 126个自动化与计算...
  • 117个文化科学
  • 111个天文地球
  • 108个一般工业技术
  • 107个机械工程
  • 103个建筑科学
  • 102个电子电信
  • 100个动力工程及工...
  • 97个交通运输工程
  • 90个电气工程
  • 89个金属学及工艺
  • 87个水利工程

主题

  • 170个抗氧化
  • 169个活性
  • 167个蛋白
  • 153个食品
  • 153个基因
  • 150个响应面
  • 150个发酵
  • 148个色谱
  • 146个相色谱
  • 143个细胞
  • 141个营养
  • 137个响应面法
  • 137个分子
  • 135个免疫
  • 132个液相色谱
  • 131个影响因素
  • 130个微生物
  • 130个污染
  • 129个蛋白质
  • 129个温度

机构

  • 310个青岛农业大学
  • 132个中国农业大学
  • 127个山东农业大学
  • 116个中国海洋大学
  • 115个南京农业大学
  • 115个中国科学院
  • 105个山东省农业科...
  • 104个学研究院
  • 102个西北农林科技...
  • 101个教育部
  • 100个吉林大学
  • 97个华中农业大学
  • 97个扬州大学
  • 96个上海交通大学
  • 96个浙江大学
  • 91个安徽农业大学
  • 91个山东大学
  • 89个江南大学
  • 87个湖南农业大学
  • 85个复旦大学

作者

  • 46个王世清
  • 43个徐幸莲
  • 42个周光宏
  • 39个孙京新
  • 37个张伟
  • 36个张晶
  • 35个李玉
  • 35个李敏
  • 35个张勇
  • 34个薛长湖
  • 34个李鹏
  • 34个王伟
  • 33个李文香
  • 31个束怀瑞
  • 29个王成荣
  • 29个李俊
  • 28个刘秀梵
  • 26个万建民
  • 26个赵宏坤
  • 23个张强

传媒

  • 169个食品科学
  • 150个食品工业科技
  • 141个安徽农业科学
  • 140个食品科技
  • 135个中国食品学报
  • 131个中国农学通报
  • 126个农业工程学报
  • 123个江苏农业科学
  • 121个食品研究与开...
  • 116个食品与发酵工...
  • 114个中国农业科学
  • 112个中国粮油学报
  • 108个现代食品科技
  • 105个食品与机械
  • 102个湖北农业科学
  • 102个食品工业
  • 100个现代农业科技
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  • 97个安徽农学通报
  • 96个黑龙江畜牧兽...
共 311 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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山东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 理学 语言文字
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省农业重大应用技术创新课题
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家水禽产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271963)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 环境科学与工程 一般工业技术
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高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
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