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四川烹饪高等专科学校

作品数：1,116 被引量：3,283H指数：21
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
四川烹饪高等专科学校食品科学系
作品数：41被引量：475H指数：13
研究主题：电子鼻 主成分分析 电子舌 茶多酚 豆瓣
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校信息技术系
作品数：26被引量：31H指数：4
研究主题：查询 区分度 磁盘阵列 磁盘 RAID技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校外语系
作品数：24被引量：62H指数：4
研究主题：翻译 英文 跨文化交际 归化 电影片名
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校酒店管理系
作品数：21被引量：43H指数：4
研究主题：课程改革 前厅与客房管理 酒店 管理对策 高职教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校艺术系
作品数：16被引量：37H指数：3
研究主题：土特产品 艺术设计 汉字艺术 教学法 课程改革探索
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校图书馆
作品数：14被引量：87H指数：4
研究主题：图书馆 机读目录 著录 数据存储 资源建设
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校运动与休闲系
作品数：11被引量：9H指数：2
研究主题：运动休闲 高校应用 学生实践能力 休闲体育专业 高校
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四川烹饪高等专科学校旅游管理系
作品数：8被引量：37H指数：4
研究主题：旅游产业 餐饮 美食之都 核心-边缘理论 区域旅游发展
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校烹饪技术系
作品数：6被引量：9H指数：2
研究主题：诚信 菜品 鳟鱼 营养 烹调方法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校工商管理系
作品数：2被引量：6H指数：2
研究主题：部分高校学生 安全知识 消防安全 宿舍楼 生命
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