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湖南湘窖酒业有限公司

作品数：243 被引量：202H指数：8
相关机构：邵阳学院中南林业科技大学湖南省茶业集团股份有限公司更多>>
发文基金：湖南省教育厅科研基金邵阳市科技计划项目湖南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术理学金属学及工艺更多>>

合作机构

机构类别

  • 5个企业机构
  • 5个教育机构

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个理学
  • 7个经济管理
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  • 7个医药卫生
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  • 6个生物学
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  • 5个金属学及工艺
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  • 5个一般工业技术
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  • 5个政治法律
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个建筑科学
  • 4个核科学技术

主题

  • 10个发酵
  • 9个香型
  • 8个酿造
  • 8个风味
  • 7个酿造工艺
  • 7个酒曲
  • 6个代谢
  • 6个电子鼻
  • 6个风味物质
  • 5个单因素
  • 5个单因素试验
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 4个大湘西
  • 4个纸箱
  • 3个代谢组学
  • 3个低密度脂蛋白
  • 3个低温发酵
  • 3个顶空

资助

  • 7个湖南省教育厅...
  • 7个湖南省研究生...
  • 6个湖南省自然科...
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  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖南省科技攻...
  • 5个湖南省科技计...
  • 5个湖南省教育厅...
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  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个湖南省哲学社...
  • 4个国家公益性行...
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  • 3个国家留学基金
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传媒

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  • 7个酿酒科技
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  • 5个中国调味品
  • 5个食品科学
  • 4个中国食品工业
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  • 3个生态学报
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  • 2个IT经理世界

地区

  • 4个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
邵阳学院
研究主题：教学改革 高校 大学生 教学 单片机
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邵阳学院生物与化学工程系
研究主题：发酵 丢糟 教学改革 糖化力 正交试验
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邵阳学院食品与化学工程学院
研究主题：豆干 有机化学 活性研究 响应面法优化 抗氧化活性
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中南林业科技大学
研究主题：油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 米糠 茶油 抗氧化活性 膳食纤维
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湖南省茶业集团股份有限公司
研究主题：茶产业 黑茶 冠突散囊菌 茶叶 茶业
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江西李渡酒业有限公司
研究主题：酒瓶 高粱 特香型 大曲 高粱酒
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广东德庆无比养生酒业有限公司
研究主题：酒瓶 包装盒 古方 米酒 纸箱
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桂林湘山酒业有限公司
研究主题：酒瓶 米香型白酒 纸箱 苦味 湘山酒
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贵州珍酒酿酒有限公司
研究主题：珍酒 酒瓶 手提袋 酱香型白酒 黑金
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