您的位置: 专家智库 > >

祖名豆制品股份有限公司

作品数:170 被引量:23H指数:3
相关机构:中国食品工业协会苏州金记食品有限公司深圳市福荫食品集团有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程经济管理更多>>

机构类别

  • 9个教育机构
  • 8个企业机构
  • 2个其他机构

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 17个环境科学与工...
  • 17个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 15个自动化与计算...
  • 15个农业科学
  • 14个化学工程
  • 13个经济管理
  • 13个机械工程
  • 12个理学
  • 11个哲学宗教
  • 11个生物学
  • 11个建筑科学
  • 11个一般工业技术
  • 10个电子电信
  • 10个政治法律
  • 9个天文地球
  • 9个交通运输工程
  • 8个矿业工程
  • 8个航空宇航科学...

主题

  • 19个食品
  • 17个蛋白
  • 16个豆腐
  • 16个异黄酮
  • 16个饮料
  • 16个乳酸
  • 15个蛋白质
  • 15个豆浆
  • 15个豆制品
  • 14个豆乳
  • 14个豆芽
  • 14个多糖
  • 12个动物
  • 12个乙烯
  • 11个代谢
  • 11个血脂
  • 11个芽孢杆菌
  • 10个点浆
  • 10个豆粉
  • 9个豆类

资助

  • 12个国家现代农业...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个博士科研启动...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个山东省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个黑龙江省自然...
  • 8个国家科技重大...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个吉林省科技发...
  • 7个浙江省自然科...
  • 6个福建省自然科...
  • 6个国家社会科学...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个教育部留学回...
  • 6个内蒙古自治区...
  • 5个安徽省自然科...

传媒

  • 16个食品工业
  • 13个食品工业科技
  • 12个中国调味品
  • 12个食品科学
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品与发酵工...
  • 8个卫生研究
  • 8个粮油食品科技
  • 8个中国食物与营...
  • 7个分析化学
  • 7个中国农业科技...
  • 7个中国市场
  • 7个中国实验方剂...
  • 7个安徽农学通报
  • 7个中国卫生检验...
  • 6个分子科学学报
  • 6个生态学报
  • 6个现代科学仪器
  • 6个环境科学学报
  • 5个中国临床药理...

地区

  • 3个吉林省
  • 2个江苏省
  • 2个浙江省
  • 1个北京市
19 条 记 录,以下是 1-10
深圳市福荫食品集团有限公司
研究主题:豆腐凝固剂 豆腐 凝固剂 凝固 豆浆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品工业协会
研究主题:食品工业 糖果 食品 豆制品 食品行业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
苏州金记食品有限公司
研究主题:包装袋 豆浆 豆腐 包装盒 大豆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学
研究主题:玉米 人参 大豆 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家大豆产业技术研发中心
研究主题:大豆 大豆产业 豆浆 大豆生产 大豆产量
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海汉康豆类食品有限公司
研究主题:豆制品 种豆 豆制品生产 食品 豆乳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽省成德食品有限公司
研究主题:豆腐干 包装袋 包装盒 豆干 酸豆奶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0