您的位置: 专家智库 > >

上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系

作品数:144 被引量:1,602H指数:22
相关作者:王化田刘民胜张文治林晶陈盟参更多>>
相关机构:上海水产大学食品学院华东师范大学生命科学学院东华大学环境科学与工程学院更多>>
发文基金:上海市教育委员会重点学科基金上海市自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

机构类别

  • 30个教育机构
  • 7个科研机构
  • 1个医疗机构

领域

  • 38个生物学
  • 38个化学工程
  • 38个轻工技术与工...
  • 38个环境科学与工...
  • 38个农业科学
  • 38个文化科学
  • 38个理学
  • 37个自动化与计算...
  • 37个医药卫生
  • 37个一般工业技术
  • 36个经济管理
  • 36个机械工程
  • 34个电子电信
  • 33个电气工程
  • 33个建筑科学
  • 32个金属学及工艺
  • 32个动力工程及工...
  • 31个天文地球
  • 30个交通运输工程
  • 30个政治法律

主题

  • 38个蛋白
  • 37个动力学
  • 37个色谱
  • 36个蛋白质
  • 36个色谱法
  • 35个淀粉
  • 35个多酚
  • 35个性能研究
  • 35个液相
  • 35个液相色谱
  • 35个液相色谱法
  • 35个荧光
  • 34个蛋白酶
  • 34个多糖
  • 34个乙醇
  • 33个代谢
  • 33个动物
  • 33个毒性
  • 30个电导
  • 29个絮凝

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 35个国家高技术研...
  • 33个国家科技支撑...
  • 33个国家重点基础...
  • 33个国家科技重大...
  • 33个上海市教育委...
  • 32个教育部留学回...
  • 31个上海市自然科...
  • 31个中国博士后科...
  • 31个博士科研启动...
  • 31个国家教育部博...
  • 30个国家科技攻关...
  • 30个教育部科学技...
  • 30个上海市青年科...
  • 30个国家重点实验...
  • 27个山东省自然科...
  • 25个福建省自然科...
  • 25个上海市科技兴...
  • 24个河南省科技攻...
  • 21个高等学校骨干...

传媒

  • 34个分析化学
  • 33个高等学校化学...
  • 32个食品工业科技
  • 32个食品工业
  • 31个食品科学
  • 31个分析试验室
  • 30个安徽农业科学
  • 30个食品科技
  • 30个微生物学通报
  • 30个化学学报
  • 30个分析测试学报
  • 30个中草药
  • 29个化学世界
  • 29个天然产物研究...
  • 29个光谱学与光谱...
  • 29个中药材
  • 28个化学通报
  • 28个食品与发酵工...
  • 28个理化检验(化...
  • 28个食品研究与开...

地区

  • 26个上海市
  • 3个陕西省
  • 3个广西
  • 2个北京市
  • 2个天津市
  • 1个黑龙江省
38 条 记 录,以下是 1-10
上海水产大学
研究主题:水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华东师范大学生命科学学院
研究主题:中华绒螯蟹 超微结构 日本沼虾 生物学 胚胎发育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华东师范大学
研究主题:教育 教师 大学生 影响因素 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学
研究主题:数值模拟 高校 实证研究 大学生 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东华大学环境科学与工程学院
研究主题:数值模拟 印染废水 废水处理 袋式除尘器 气溶胶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东华大学
研究主题:性能研究 纤维 织物 服装 力学性能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华东理工大学
研究主题:催化剂 性能研究 复合材料 数值模拟 合成工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0