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江门量子高科生物股份有限公司

作品数：50 被引量：81H指数：5
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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 低聚果糖
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中国发酵工业协会
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北京威德生物科技有限公司
研究主题：菊粉 低聚果糖 菊苣 菊芋 食品
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广西大学
研究主题：甘蔗 高校 大学生 水牛 性能研究
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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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中国石油天然气集团公司
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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