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武汉轻工大学食品科学与工程学院

作品数:1,395 被引量:4,659H指数:18
相关作者:黄泽元刘章武尤梦圆秦先魁刘闪更多>>
相关机构:江南大学食品学院中国科学院武汉病毒研究所华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业科研专项湖北省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

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241 条 记 录,以下是 1-10
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
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国家粮食局
研究主题:粮食安全 国家粮食安全 粮食生产 粮食流通体制改革 小麦
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武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 响应面法 结核分枝杆菌 黄酮
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
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中国科学院
研究主题:催化剂 土壤 英文 青藏高原 遥感
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湖北省农业科学院
研究主题:水稻 选育 棉花 栽培技术 小麦
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中国科学院武汉病毒研究所
研究主题:病毒 杆状病毒 苏云金芽孢杆菌 核型多角体病毒 棉铃虫
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武汉轻工大学化学与环境工程学院
研究主题:性能研究 改性 液晶 光催化 教学
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