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塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室

作品数：83 被引量：363H指数：9
相关作者：王旭陈卓马娇雷芳钟丽萍更多>>
相关机构：南京农业大学食品科技学院湖北工业大学生物工程与食品学院湖北工业大学生物工程与食品学院菲利普斯亲水胶体研究中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金塔里木大学校长基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作机构

机构类别

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领域

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主题

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  • 14个蛋白质
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地区

  • 6个湖北省
  • 3个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个新疆
共 17 条 记 录，以下是 1-10
中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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塔里木大学植物科学学院
研究主题：南疆 棉花 核桃 骏枣 果实品质
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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湖北工业大学
研究主题：大学生 高校 企业 产品设计 网络
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湖北工业大学生物工程与食品学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品 发酵 酵母 稳定性
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湖北工业大学生物工程与食品学院菲利普斯亲水胶体研究中心
研究主题：电解水 温度 稳定性 风味 相互作用
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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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南京农业大学食品科技学院江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心
研究主题：肉品质 扬州鹅 能量代谢 乳清分离蛋白 再生纤维素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国医学科学院
研究主题：护理 高血压 白血病 冠心病 预后
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