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河南工业大学生物工程学院
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王金水
作品数:372
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H指数:24
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
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王卫国
作品数:199
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供职机构:河南工业大学生物工程学院
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曹健
作品数:179
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供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:醛类化合物 亚油酸异构酶 酚醛纤维 邻位 初生纤维
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黄继红
作品数:160
被引量:326
H指数:9
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:麦胚 球蛋白 发酵 酵母 麦胚蛋白
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贾峰
作品数:135
被引量:286
H指数:10
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
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张慧茹
作品数:123
被引量:378
H指数:10
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:内生真菌 绞股蓝 胰腺干细胞 活性研究 鸡新城疫病毒
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吴兴泉
作品数:113
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H指数:13
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:分子鉴定 病毒 马铃薯Y病毒 株系 马铃薯
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刘来亭
作品数:112
被引量:320
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供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:饲料 肉品质 AA肉鸡 肉仔鸡 饲料添加剂
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屈建航
作品数:108
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H指数:8
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:沉积物 Α-淀粉酶 菌种保藏 微生物 胞外多糖
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刘娜
作品数:106
被引量:395
H指数:10
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 蛋白酶 教学改革 土壤 教学方法
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