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北京联合大学师范学院应用生物技术系

作品数：12 被引量：98H指数：5
相关作者：蔡曼儿孙翰更多>>
相关机构：中国农业大学生物学院农业生物技术国家重点实验室中国农业大学生物学院北京农学院基础教学部更多>>
发文基金：北京市重点实验室开放基金北京市教委资助项目北京市教委科技发展计划更多>>
相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程理学更多>>

合作机构

领域

  • 2个医药卫生

主题

  • 2个豆制品
  • 2个营养
  • 2个发酵
  • 2个发酵大豆
  • 2个发酵大豆制品
  • 2个发酵豆制品
  • 2个大豆制品

机构

  • 2个北京联合大学

传媒

  • 2个中国酿造

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
蔡曼儿
作品数：1被引量：41H指数：1
供职机构：北京联合大学师范学院应用生物技术系
研究主题：发酵豆制品 发酵大豆制品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翰
作品数：1被引量：41H指数：1
供职机构：北京联合大学师范学院应用生物技术系
研究主题：发酵豆制品 发酵大豆制品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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